芝麻酱拌花生米的做法（芝麻拌花生米的做法）

将花生米放入锅中，用中火炒至表面金黄酥脆，盛出备用。 将芝麻酱、生抽、香醋、白糖、辣椒油、花椒粉等调味料放入碗中，搅拌均匀制成酱汁。 将花生米倒入酱汁中，搅拌均匀，使花生米均匀地裹上酱汁。 将拌好的花生米装入盘中，撒上香菜碎或葱花即可食用。

1.花生泡至涨满水;

2.冲洗几次后倒入高压锅中加刚满过花生的水里;

3.高压锅煮10分钟，自然消气后开盖

4.捞出熟花生沥水备用

5.葱切碎，油菜洗净切开

6.锅中煮水，将油菜焯熟

7.捞出油菜沥水，摆在中

8.1匙芝麻酱、鱼露、葱、酱油、油盐、倒入适量的温开

9.把芝麻调料拌均备用

10.把花生倒在碟子上，淋入拌好地酱料，拌均即可