黄金脆皮烤猪肉的最佳配方需要先选用新鲜的猪皮和猪腩,将猪皮用盐和醋搓洗干净,再用清水冲洗干净后晾干。
接着,在猪皮上涂抹上特制的调料腌制,最好搭配蜂蜜、料酒和五香粉,腌制时间最好在6小时以上。
腌制好的猪皮和猪腩放入烤箱以180摄氏度烤约1小时,然后再调高至200摄氏度继续烤制20分钟左右直到呈现金黄色并且脆皮酥脆即可。通过这个配方烤出的猪肉酥脆可口,口感绝佳。
黄金脆皮烤猪肉的最佳配方需要先选用新鲜的猪皮和猪腩,将猪皮用盐和醋搓洗干净,再用清水冲洗干净后晾干。
接着,在猪皮上涂抹上特制的调料腌制,最好搭配蜂蜜、料酒和五香粉,腌制时间最好在6小时以上。
腌制好的猪皮和猪腩放入烤箱以180摄氏度烤约1小时,然后再调高至200摄氏度继续烤制20分钟左右直到呈现金黄色并且脆皮酥脆即可。通过这个配方烤出的猪肉酥脆可口,口感绝佳。
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