黄瓜扇贝陷水饺的做法(黄瓜扇贝柱饺子馅的做法)

黄瓜扇贝陷水饺的做法(黄瓜扇贝柱饺子馅的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-29 15:03:36

黄瓜扇贝陷水饺的做法

做法如下:

材料:

- 250克扇贝肉

- 1根黄瓜

- 200克猪肉馅

- 1个葱

- 1个姜

- 2片蒜

- 2汤匙生抽

- 1汤匙料酒

- 1汤匙麻油

- 适量盐

- 适量胡椒粉

- 适量水饺皮

步骤:

1. 将扇贝肉洗净切碎,黄瓜去皮切成细丁,将葱、姜、蒜切碎备用。

2. 将扇贝肉、黄瓜丁和猪肉馅放入一个大碗中,加入葱、姜、蒜碎,酌情加入生抽、料酒、麻油、盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制15-20分钟。

3. 将适量的陷料放在水饺皮中间,折叠成半圆形,然后按照自己喜欢的方式将水饺皮封口,确保封口紧实。

4. 烧一锅水,当水开后,将水饺放入煮熟,待水中再次煮开后继续煮3-5分钟,水饺浮起后再煮个1-2分钟即可。

5. 水饺煮熟后捞出,可以直接食用或蘸配料享用。

黄瓜扇贝陷水饺制作简单,口感鲜美,希望你喜欢这道美味的家常菜。如有任何问题,请随时向我提问。

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