做枣馍用发面还是不发的面

做枣馍用发面还是不发的面

首页维修大全综合更新时间:2024-02-04 11:35:06

做枣馍用发面还是不发的面

做枣馍用的是发面。枣馍是我小时候过年才能吃到的食物,那时候物质匮乏,平时是吃不到枣馍的。

枣馍是发面做的,那时候北方天气很冷,需要提前一个晚上就要发面,把面用被子包起来,等到第二天早上面就发好了,把面放到案板上,揉搓排气,再做成花朵的样子,把提前泡好的枣插进花瓣里,蒸二十分钟就熟了,打开蒸笼,满屋子都是甜香的味道。

做枣馍是用发面最好,这样做出来的馍馍,蓬松,好吃

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