葱花卷是一道美味的家常小菜,今天我来介绍一下它的做法。
首先要准备好食材,将面粉、鸡蛋、水和适量的盐混合在一起,揉成面团。待面团醒发10分钟后,将其分成若干份,每份搓成长条,再搓成小长方形。
接下来,将小长方形沾上葱花和调料,然后将其卷成卷饼状,然后在切口处切几刀,翻开后就变成了葱花卷。
最后,将炒锅烧热,倒入一些油,将葱花卷放入锅中,煎至两面金黄即可。
整个过程简单易懂,用料也简单易得,做起来非常方便,而且味道鲜美,是一道很受欢迎的家常小菜。
葱花卷是一道美味的家常小菜,今天我来介绍一下它的做法。
首先要准备好食材,将面粉、鸡蛋、水和适量的盐混合在一起,揉成面团。待面团醒发10分钟后,将其分成若干份,每份搓成长条,再搓成小长方形。
接下来,将小长方形沾上葱花和调料,然后将其卷成卷饼状,然后在切口处切几刀,翻开后就变成了葱花卷。
最后,将炒锅烧热,倒入一些油,将葱花卷放入锅中,煎至两面金黄即可。
整个过程简单易懂,用料也简单易得,做起来非常方便,而且味道鲜美,是一道很受欢迎的家常小菜。
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