空气炸锅麻薯为什么不膨胀（为什么烤后麻薯包又硬又不膨胀）

麻薯膨胀不起来是因为烤麻薯时间没烤够,里面没熟所以鼓不起来。 烤麻薯之前一定要预热烤箱至190度,再将烤盘放进去,只要温度够了,麻薯就会涨得很好。

揉面时注意面团状态,视乎面粉吸水慢慢添加牛奶,面团不能揉得太软。