雪蟹的腿的做法 家里吃 不用太花哨

步骤1

雪蟹腿冰箱取出，化冻备用

步骤2

雪蟹腿，洗净备用

步骤3

葱姜蒜洗净切好备用

步骤4

将切好的葱姜蒜放入雪蟹腿上，倒入白酒、醋、酱油

步骤5

蒸锅中加水，将配方调制好的雪蟹腿放入蒸锅

步骤6

开火，开锅蒸15分钟，出锅即可

用料：雪蟹的腿4－5条；葱两根；姜两片；盐半勺汤匙；糖小半勺汤匙；酱油三汤勺；水淀粉4汤勺；蚝油两汤勺；蒜2－3瓣；料酒2勺；

1、葱姜蒜洗净备用

2、帝王蟹腿3－4条解冻，洗净，切块，沥水，备用

3、锅中加油，油三四成热时加入葱姜蒜煸香

4、加入蟹腿，糖，盐适量，盖上锅盖焖煮10分钟。

5、装盘。