大饼加鸡柳的做法

用料主料 面粉300g调料调和油适量生菜适量鸡柳卷饼的做法1.面粉放入盆中，缓慢倒入开水，最后加少量凉水，搅成雪花片。

2.揉成软硬适宜的面团，饧发20分钟。

3.超市买回的鸡柳化冻备用。

4.生菜叶洗净备用。

5.饧发好的面团再次揉好，分成小剂。

6.取一个小剂，用手摁一下，上面倒少许油，撒适量面粉，放上另一个小剂。

7.用擀面杖擀成薄薄的小饼，逐个完成。

8.平底锅烧热，放入面饼，小火烙至两面微黄，取出备用。

9.平底锅内刷少许油，放入鸡柳煎熟。

10.将小饼揭开，放上生菜和鸡柳，卷上即可。