浙江炒姜的方法

炒生姜方法如下：

食材清单

需要总共10-30分钟 / 切墩～初级

白糖 100克 、 生姜 适量 、 醋 适量 、 盐 适量 、 生抽 20g 、 白糖 适量

烹饪步骤

步骤1/4

生姜切片，放盐，用手捏一会，放脸盆清水洗干净

步骤2/4

放碗里备用

步骤3/4

油适量后，放生姜爆炒，中间放黄酒、醋、生抽，还有白糖一定要放一勺至2勺

步骤4/4

最后再按照个人口味撒上味精即可。