三角薄饼的家常做法

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中筋面粉 适量

、 葱花 适量 、 盐 少许

烹饪步骤

1:用温水把中筋面粉（面粉适量）慢揉成光滑的面团！静至10分钟！然后分成两份，我做了两种口味！葱香的好吃！建议做葱香的哦！面团揉的软硬适宜！

分成两小块

2:按成椭圆形！用擀面棒杆吧！尽量杆成薄薄的长方形！（这决定后面的层次）放点油，盐，葱花适量，用刷子涂匀！

3:接着就开始三角形折叠啦！折叠再折叠，叠的多，层次就越多哦！

4:用擀面棒杆均匀，厚度适宜！不要杆破皮了！电饼档或者平底锅烧热放适量的油，用刀切两大块放锅里煎！记得多翻哦！出多层关键！

5:慢慢煎至两面金黄即可出锅，里面也就熟了！一定要多翻！出锅切小块三角形，可以开吃啦！