好处:肉冻含有丰富的蛋白质和维生素B等,可以在一定程度上补充人体所需蛋白质,适量食用有助于增强体质;
坏处:虽然肉冻含有一定量的蛋白质和微量元素,但是在过多摄入的情况下,有可能会对机体造成营养过剩。因为猪皮冻中含有大量的脂肪成分,在每天都过量食用而机体
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