八爪鱼炒韭菜的做法如下:
将八爪鱼去内脏、洗净、切段,韭菜洗净切段。
锅中倒入食用油,放入八爪鱼翻炒,加生抽、料酒、盐调味。
加入韭菜段,快速翻炒均匀即可出锅。
小贴士:八爪鱼要先用热水焯一下,否则口感会老。韭菜要先加入盐调味,再快速翻炒,否则会出水影响口感。
八爪鱼炒韭菜的做法如下:
将八爪鱼去内脏、洗净、切段,韭菜洗净切段。
锅中倒入食用油,放入八爪鱼翻炒,加生抽、料酒、盐调味。
加入韭菜段,快速翻炒均匀即可出锅。
小贴士:八爪鱼要先用热水焯一下,否则口感会老。韭菜要先加入盐调味,再快速翻炒,否则会出水影响口感。
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