怎么做珍珠果

珍珠果是一种传统的中国小吃，主要原料是糯米和糖。以下是制作珍珠果的方法：

1.将糯米浸泡在水中，大约需要浸泡12小时。

2.将浸泡好的糯米放入蒸锅中，用大火蒸约30分钟，直到糯米变软。

3.将蒸好的糯米取出，放入一个大碗中，加入适量的糖和温水，搅拌均匀，使糯米充分吸收糖分。

4.将搅拌好的糯米放入一个模具中，压平，然后取出，放入冰箱冷藏1小时。

5.将冷藏好的糯米取出，切成小块，然后撒上一些熟芝麻，即可食用。

需要注意的是，珍珠果需要冷藏后食用，口感更佳。此外，可以根据个人口味调整糖分和糯米的用量，以获得更佳的口感。