豆腐乳炒猪肉的做法: 一、材料 猪里脊肉300克,红腐乳35克,鸡蛋清1个,白糖1大匙,淀粉水适量,料酒2大匙,肉清汤1小碗,盐1小匙 二、做法 1、腐乳用料酒、白糖、水淀粉、盐和肉清汤调匀。
里脊肉切长片,用鸡蛋清和盐拌匀。2、锅内油烧热,下肉片滑散开,肉变色即倒入漏勺沥去油。3、在原油锅里,放入调好的腐乳汁,见汤汁微沸浓稠时,即把肉片下锅,迅速翻炒几下,起锅即成。豆腐乳炒猪肉的做法: 一、材料 猪里脊肉300克,红腐乳35克,鸡蛋清1个,白糖1大匙,淀粉水适量,料酒2大匙,肉清汤1小碗,盐1小匙 二、做法 1、腐乳用料酒、白糖、水淀粉、盐和肉清汤调匀。
里脊肉切长片,用鸡蛋清和盐拌匀。2、锅内油烧热,下肉片滑散开,肉变色即倒入漏勺沥去油。3、在原油锅里,放入调好的腐乳汁,见汤汁微沸浓稠时,即把肉片下锅,迅速翻炒几下,起锅即成。1、熟茶和红茶工艺的区别熟茶:熟茶是人工发酵茶,毛茶、渥堆发...
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