关东煮得做法（关东煮的做法及配方）

1.白萝卜去皮，切厚片备用

2. 海带洗净切条备用

3. 锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜（吊汤）

4. 再次开锅后撇除浮沫，放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇，中小火炖煮20分钟

5. 20分钟后用筷子扎一下白萝卜，要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸（放入的时候不能慢锅里放，每种食材规矩的放在锅中。）放入适量盐，再炖煮15分钟

6. 15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅

食材清单

白萝卜 半个 、 胡萝卜 半根 、 苹果 1个 、 香菇 3朵 、 海带 少许 、 生抽 3勺 、 盐 1勺 、 年糕鱼豆腐丸子蟹棒 随意 、 鸡蛋 1个

烹饪步骤

1.准备好食材，白萝卜胡萝卜苹果香菇海带切块备好

2.将以上食材煮30分钟，捞出海带苹果胡萝卜，加入3勺生抽一勺盐

3.准备好关东煮自己爱吃的，我加了年糕鱼豆腐蟹棒丸子和鸡蛋

4.把食材加进去煮20分钟左右即可