酸菜都是含有亚硝酸盐的,无盐酸菜在腌制的前面一个星期亚硝酸盐是最高的,一个星期过后,含量会逐渐降低,所以,在一个星期过后在吃。
酸菜不放盐就泡不了酸菜了,不放盐就不会有亚硝酸盐
酸菜都是含有亚硝酸盐的,无盐酸菜在腌制的前面一个星期亚硝酸盐是最高的,一个星期过后,含量会逐渐降低,所以,在一个星期过后在吃。
酸菜不放盐就泡不了酸菜了,不放盐就不会有亚硝酸盐
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