是的，腌酸菜是一定要放盐的，即使不放盐也会产生亚硝酸盐的。如果腌酸菜不放盐，酸菜发酵的过快就会腐烂变质，腌酸菜即使不放盐也会产生亚硝酸盐。
一定要放盐才能腌酸菜，因为放盐酸菜才有咸味让酸菜能放更久。不会产生亚硝酸盐，因为产生亚硝酸盐必须和盐产生化学反应才能产生亚硝酸盐，不放就不会产生亚硝酸盐！
金鱼怎么繁殖（金鱼怎么分公母）
1、自然繁殖：自然繁殖是指将金鱼按雌雄比例放入鱼缸，让金鱼自...
金鱼怎么生宝宝（怎样看金鱼快要生宝宝了）
1.每到繁殖季节，雄性金鱼会有追逐雌鱼的形迹出现，刚开始，只...
金鱼怎么生卵（金鱼生卵怎么处理）
多在清晨4：00～10：00点。雄鱼在鱼巢周围激烈地追逐雌鱼...
怎样才能让金鱼产卵（金鱼产卵怎么处理最好）
首先母鱼必须到了繁殖期，肚子里已经有成熟的鱼卵，然后就是给他...
金鱼怎么生宝宝（怎样看金鱼快要生宝宝了）
金鱼的繁殖方式是卵生，每到春夏之交时，金鱼就会进入繁殖期，这...
瓜汁的存储 和保鲜的方法（西瓜汁怎么保存最长时间）
1、0-4°C低温保存。2、密封条件保存，装西瓜汁的瓶子一定...
