郾城炝锅面做法

食材：面条180克，瘦肉丝80克，葱丝6克，姜丝4克，酱油2勺，水适量，盐适量，鸡精少许，香油适量，青菜适量，蒜苗适量。

做法：

1，锅热烧油，下入肉丝煸炒，加入葱姜丝、酱油、清水、加盐。

2，水开后，下入面条，使用筷子扒开，煮4分钟左右即可。

3，锅中加入鸡精、青菜，关火后出锅，加入蒜苗和香油即可。