对于夜开花炒肉,在上海地区一般是这样做的:
1. 准备好猪肉片、洋葱、夜开花、辣椒、蒜、生姜等材料;
2. 将猪肉片切成薄片,加入盐、酱油、淀粉等调味品腌制十分钟;
3. 热锅加油,将蒜姜炒香,加入洋葱,翻炒至洋葱变色;
4. 加入猪肉片,翻炒至熟,加入夜开花和辣椒,翻炒均匀即可。
希望这些做法能对您有所帮助。如果您还有其他问题,欢迎随时向我提问。
对于夜开花炒肉,在上海地区一般是这样做的:
1. 准备好猪肉片、洋葱、夜开花、辣椒、蒜、生姜等材料;
2. 将猪肉片切成薄片,加入盐、酱油、淀粉等调味品腌制十分钟;
3. 热锅加油,将蒜姜炒香,加入洋葱,翻炒至洋葱变色;
4. 加入猪肉片,翻炒至熟,加入夜开花和辣椒,翻炒均匀即可。
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