甲鱼整只怎样去油快（甲鱼的油怎么处理最快）

摘下来最快。

甲鱼是公的好，公的尾巴短。甲鱼最补的是裙边，公甲鱼裙边多。油多可能是养殖的，一般情况下甲鱼内部的油是可以吃的,不用去除。

甲鱼油本可以入药的，但是由于甲鱼油多是黄色,腥味很重,为了烹调出更好的味道最好去干净。并没有其他的害处。