南方过年吃年糕的寓意（过年时家家吃年糕的寓意）

过年吃年糕寓意是年年高。过年要准备年糕，是表示喜庆，年糕因为谐音"年高"，再加上有变化多端的口味.几乎成了家家必备的应景食品，年糕的式样，有方块状的黄白年糕，象征着黄金,白银寄寓新年发财的意思。

南方的年糕甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡，除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或煮汤。