凉拌木耳需要焯水多长时间(木耳要焯水几分钟才熟)

凉拌木耳需要焯水多长时间(木耳要焯水几分钟才熟)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-14 16:13:51

凉拌木耳需要焯水多长时间

凉拌木耳焯水三分钟左右即可,若焯水太久反而会影响木耳的口感。木耳焯水后还可以捞出来过几遍冷水,再进行并放入冰箱冷藏,这样木耳的口感会更好。

干木耳在凉拌之前还要放入冷水中泡发,要注意泡发时间要控制在四小时左右,以免木耳内出现毒素。

凉拌木耳需要焯水一分钟,捞出调上调料就好了。

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