沸水倒入面粉中,用筷子快速拨匀。
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2;稍凉一会,揉匀揉透成光滑面团;饧发20分钟。
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3;红糖放入碗中,加入适量面粉,淋入熟油,拌匀、捏合成馅料。
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4;面团分成若干小剂子;捏成圆形小面皮;包入红糖馅。
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5;擀成椭圆形的牛舌状,依次做完全部油糕胚。
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6;锅中油热,下入饼胚。
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7;小火煎至两面焦黄即可。;
8;煎好的红糖油糕外酥里嫩,香甜可口。
沸水倒入面粉中,用筷子快速拨匀。
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2;稍凉一会,揉匀揉透成光滑面团;饧发20分钟。
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5;擀成椭圆形的牛舌状,依次做完全部油糕胚。
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