牛心炒牛肉的做法（青椒炒牛心的正宗做法）

主料 牛心菜2颗 肉片100g 

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、干红辣椒适量

 步骤

 1.准备牛心菜2颗。

 2，红干辣椒适量，随自己放不放。

 3，肉一块 

4.肉切片

 5.牛心菜用手撕成一片片。

 6.锅中放油，油锅七分热放入干红辣椒肉片炒出香味。

 7.放入牛心菜，放盐，煸炒至牛心菜变色。 8.倒入肉片，加少许水生抽，2分钟后放鸡精即可。

 9.装盘即可