萝卜炖羊腩怎么做（羊腩炖白萝卜的做法）

主料：

羊腩半斤

白萝卜一小个

盐适量

花椒适量

白蒄适量

橙子一片

孜然适量

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/7

羊腩洗净，冷水下锅煮出血沫捞起切块备用

步骤2/7

放油然后把盐，花椒，孜然，白蔻（喜欢吃辣的可以放辣椒），炸一下后放羊肉进去炸到有点焦

步骤3/7

放萝卜炒一下，让萝卜过一下热锅

步骤4/7

放生抽炒香

步骤5/7

放高压锅里加点水（水一定要加够，能压8分钟不会糊掉就好），加一片橙子

步骤6/7

压7-8分钟

最后一步

出锅，，又有嚼劲又香赞。。。

羊腩焯水加入清水，萝卜快加入一点玉米块，还有番茄，山药，加入一点盐慢炖1个小时左右转大火放入杏鲍菇还有红枣枸杞炖207分钟左右关火