炖好的牛肉怎么做好吃（炖好的牛肉还可以怎么做着吃）

可以做红烧牛肉，牛肉切块，加姜、葱、料酒、酱油、冰糖、八角等调料，加水烧开后转小火炖30分钟，最后加蒜末和蔬菜，煮几分钟即可。

2斤牛腱子肉，温水下锅加料酒焯水去除血沫，2个土豆切成小块，放水中浸泡，将葱姜、八角、桂皮、花椒、辣椒炒香，放入牛肉，倒入料酒、生抽、一大勺十三香，放入切好的西红柿翻炒，加老抽、适量食盐，西红柿炒出水分后加入清水，中火炖1小时，最后放土豆块，小火炖15分钟左右即可。