1.将糯米粉、白糖、水混合在一起,搅拌均匀,揉成面团。
2.将面团分成若干小份,用手掌将小份面团压扁,然后放入适量豆沙馅料,包起来,封口处捏紧。
3.将包好的糯米饼放入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
需要注意的是,糯米粉饼需要使用平底锅,并使用小火慢慢煎制,以免糯米饼煎糊。
另外,可以根据个人口味添加适量的糖、花生碎等佐料,增加口感。
1.将糯米粉、白糖、水混合在一起,搅拌均匀,揉成面团。
2.将面团分成若干小份,用手掌将小份面团压扁,然后放入适量豆沙馅料,包起来,封口处捏紧。
3.将包好的糯米饼放入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。
需要注意的是,糯米粉饼需要使用平底锅,并使用小火慢慢煎制,以免糯米饼煎糊。
另外,可以根据个人口味添加适量的糖、花生碎等佐料,增加口感。
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