百合莲子绿豆糖水的做法

百合莲子绿豆糖水是一款清甜可口的甜品，适合夏季饮用。以下是制作方法：

材料：

绿豆100克、百合30克、莲子50克、冰糖适量、水适量

步骤：

1.将绿豆泡水1个小时，将百合和莲子洗净备用；

2.将绿豆放入锅中，加适量的水煮沸后转小火煮至绿豆烂熟，期间不断搅拌，以免粘锅；

3.将百合和莲子加入锅中，继续煮沸后转小火煮至百合和莲子熟透；

4.将适量的冰糖加入锅中，搅拌至完全融化；

5.煮好的百合莲子绿豆糖水装碗，待凉后放入冰箱冷藏即可。

制作时需要注意，绿豆煮熟后要不断搅拌，以免粘锅。同时，冰糖的用量可以根据自己的口味适量调整。最后，制作好的百合莲子绿豆糖水可以放入冰箱冷藏，口感更佳。

原料：绿豆、莲子、百合、饮用水、蜂蜜。

做法步骤：



第1步、备好食材。



第2步、绿豆莲子百合用水冲洗一下，因为我是用高压锅煮，所以不必浸泡。



第3步、食材冲洗干净后放入高压锅内，加入饮用水，水的高度大约比食材高一指左右。



第4步、高压锅上汽后调小火煮40分钟，关火待气阀落下，豆类已经软烂了。



第5步、盛一碗，放凉后依据个人口味添加适量蜂蜜，拌匀。



第6步、成品。