菌子油的制作方法（菌油的制作方法和配方）

1.

准备鹅子菌500克，如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的水，接着放入鹅子菌500克，浸泡20分钟，然后再清洗干净。

3.

接着直接捞出控干水分。

4.

把炒锅放在火上不放油，开小火，然后把鹅子菌500克放入其中，用小火慢慢煸炒。

5.

煸炒十分钟，已经慢慢出油的状态。

6.

接着放入食用盐15克。

7.

然后再放入干红辣椒30克。

8.

用小火慢慢煸炒十分钟。

9.

如下图所示，直接关火即可，菌子由已经制作完成，成品图。