刚下来的杏核怎么处理去吃（杏吃完剩下的杏核怎么处理才能吃）

杏核有两种：一种是甜的，不需处理，可直接吃，这种杏肉利核。另一种是苦的，有毒素，需要多次浸泡并蒸熟才可吃。这种杏肉粘核。

1.刚下来的杏核可以处理后食用2.杏核可以用开水烫后取出杏仁食用，也可以用开水焯一下，然后晒到干之后再捣成杏仁粉，加入食物一起食用。