蒜苔白萝卜炒肉的做法（蒜苔蒜苗炒肉的家常做法）

材料

萝卜1个，里脊肉适量，蒜苔3根，冬笋1个，黑木耳适量，盐，糖少许，鸡精，辣豆豉酱1汤匙，酱油1汤匙

做法

1.黑木耳温水泡发洗净。

2.里脊肉切片；冬笋萝卜切片，蒜苔切段

3.将切片的里脊肉放入油锅中略微煸炒捞出备用

4.锅中留底油烧热后加入冬笋片和黑木耳翻炒几下，

5.加入萝卜片继续翻炒片刻，

6.等到萝卜变软变透明后加入蒜苔一起继续炒，

7.调入1汤匙酱油，少许糖继续炒匀，

8.加入事先炒好的肉片一起继续翻炒，

9.最后加入一汤匙辣豆豉酱、少许鸡精翻炒均匀成熟即可。

主料：蒜苔250g，白萝卜1根

调料：食盐适量，鸡精适量，调和油适量，猪肉适量

1、猪肉洗净切片

2、白萝卜切片备用，蒜苔洗净切段

3、锅内放油， 放入蒜苔和猪肉翻炒

4、锅内加入适量的盐

5、放入切好的拔萝卜片

6、加入适量的鸡精翻炒，翻炒3分钟即可出锅