如何包春卷

包春卷并不难。
1. 首先准备好春卷皮和想要包的馅料，决定好春卷的大小和形状。
2. 把馅料放在春卷皮中间，然后将上、下两边的皮子往里面卷起来。
3. 最后将两侧也往里卷起来，直到春卷包好就可以了。
1. 包春卷的馅料可以根据个人爱好来选择，比如常见的猪肉、虾仁、蔬菜等。
2. 如果要炸春卷的话，可以在煎好之前预先将春卷表面涂上一层蛋液，这样可以让春卷更加酥脆可口。
3. 包春卷的时候可以根据自己的喜好决定大小，小巧可爱的春卷更加适合作为下午茶或者小点心。

1. 把土豆和胡萝卜洗净去皮切丝，大白菜、素香肠也切丝

2. 热锅入油，放入胡萝卜丝、土豆丝翻炒变软

3. 加入大白菜帮和素香肠，继续大火翻炒

4. 加入适量的盐、鲜蔬粉、生抽调味调色

5. 大火继续翻炒至所有食材混合变软

6. 加入剩下的白菜叶，大火翻炒所有的食材，混合均匀即可关火

7. 取一张春卷皮，上面放入适量炒好的合菜，全部卷起来就可以了

8. 平底锅烧热，倒入花生油烧热，放入做好的春卷

9. 小火慢慢煎至两面金黄色即可

10. 外酥里嫩又香又好吃的春卷出锅