广东潮汕嫩豆腐汤做法(豆腐汤家常做法广东)

广东潮汕嫩豆腐汤做法(豆腐汤家常做法广东)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-12 12:16:21

广东潮汕嫩豆腐汤做法

材料:嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。

步骤:

1.嫩豆腐切厚片。

2、起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗 。

用料

油  

香油  

葱  

蒜 2瓣

洋葱 半个

番茄 1个

菇类 少许

裙带菜 少许

韩国辣椒 1大勺

味噌酱 1小勺

味淋 1小勺

尖椒  

虾仁或虾滑  

做法步骤

步骤1

热锅倒油和香油,放葱和蒜,炒一炒,接着放去皮番茄,炒一会儿后,加水,大火煮开,转小火10分钟。

步骤 2

放菇类,裙带菜,煮开继续小火5分钟。放一勺韩国辣酱,小勺味噌酱,小勺味淋,尖椒依自己喜好放。煮开放虾仁或虾滑再煮5分钟。

步骤 3

放嫩豆腐,小火5分钟,放小葱香菜

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