电压力锅无水焗排骨做法

无水焗排骨（电压力锅版）

材料：排骨500克；调味料：蚝油1大勺，糖2大勺，盐1小匙，料油1小勺，油1大勺，鸡粉1小匙，生抽1大勺，老抽1小勺。

1、排骨洗净沥干水份，将调味料放进排骨里，用筷子拌匀，腌制30分钟。

2、电压力锅里铺上一层锡纸。

3、将排骨摆放在锡纸上。

4、盖上电压力锅的锅盖，选择无水焗排骨，上层的排气孔那拨到无水焗的位置。

5、在18分钟左右，可以打开盖，看一下排骨的颜色和尝一下味道，如果感觉不够，可以再添加些老抽和调味料。23分钟后，美味的排骨就出锅了。

1 、将排骨洗净晾干，加入酱油、盐、料酒、味精适量，码味半小时以上；

2、 在奔腾电压力锅锅底铺上一层锡箔纸，姜片、蒜片放入锅内，再将排骨依次摆放进去；

3、 闭合压力锅锅盖，选择无水焗档菜单中的焗排骨功能，并将限压阀拔到无水焗档位；

4、 工作结束处于保温状态后泄压开盖即可食用。