用料
鸡蛋 4个
尖椒 1个
豆豉 若干
尖椒豆豉炒鸡蛋的做法
尖椒切段撒点盐
三人份 我用了四个鸡蛋 搅匀 加点水 再搅匀
多放点油炒鸡蛋 盛出备用
锅中放油 把豆豉炒香后放入尖椒翻炒 倒点酱油入味 最后放入炒好的鸡蛋略炒后出锅
出锅
小贴士
注意酱油不要放多 因为豆豉本身就有咸味了
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