鲫鱼豆腐汤用多大的鱼好（鲫鱼汤用老豆腐还是嫩豆腐）

做鲫鱼豆腐汤一般都是用巴掌大的鱼，我觉得用这样的鱼做的汤会更鲜美，我做的鲫鱼豆腐汤就是用巴掌大的鱼做，我很喜欢吃这样做的鲫鱼豆腐汤，个人爱好，也许每个人的喜欢不一样，也有人喜欢比较大的鱼来做鲫鱼汤，只要自己喜欢怎么做都行

菜市场买的七八两左右的鲫鱼最好，如果是野生的更好。