油焗南瓜做法(正宗蒜香焗南瓜做法)

油焗南瓜做法(正宗蒜香焗南瓜做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 09:45:31

油焗南瓜做法

1食材:南瓜400克, 酱油 ,鸡精 ,盐 ,植物油600克, 葱白200克 ,青红辣椒 ,胡椒粉 ,八角一个 ,白蔻 3个。

2把南瓜带皮切成大块,

3用盐,鸡精,胡椒粉酱油,

4拌均匀腌制10分钟,

5葱白切小段,

6青红辣椒切丝,

7把八角,白蔻葱白均匀放入砂锅中,

8加入植物油,

9用几支短竹签子放在香料上面,把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面,

10加盖,

11小火煨20分钟左右即可,把煲里的油倒出来,撒上青红辣椒丝就可以上桌了。

用料

南瓜500克,蒜1瓣,椰子油两勺,红枣二十颗,冰糖20克,红糖10克

做法步骤

步骤 1

蒜切片,南瓜削皮切条

步骤2

珐琅锅里倒入椰子油两大勺

步骤 3

放入蒜片,翻炒出蒜香,加入南瓜条

步骤4

翻后加入黄冰糖、红枣、 红糖

步骤 5

小火焖至软烂后加入枸杞

步骤 6

关火焖五分钟即可

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