油条自发粉能做馒头吗

油条自发粉是可以做馒头的。因为做油条是用油炸的方法，馒头是用锅蒸熟的方法，但用的都是发面，只是做熟的方法不同而已。如果早上做油条前一天晚上把面和好，放在冰箱内，第二天早上把直接就可以炸油条了

可以,做油条最好用高筋面粉,做馒头与包子要用中筋以上的面粉。高筋面粉做的馒头包子有嚼劲,我就很喜欢,揉面发面都很好掌握。