所需食材:
圆面条200g 黄瓜1根
芝麻酱3大勺花椒粒几颗玉米油适量
制作过程:
1准备好所需食材,水滚开后下入面条,煮3分钟左右捞出放在凉水里备用
2芝麻酱里依次加入半勺盐,半勺糖,两勺凉白开,搅拌均匀,黄瓜洗净切成细丝备用;
3 平底锅里加入适量玉米油,放入花椒粒,炸出香味,倒入一勺生抽,泼在面条上;倒上拌好的芝麻酱,码上黄瓜丝;
4加上一勺自己做的老干妈肉末酱,拌匀吃,一碗根本不够吃呀!
手工圆面条好吃。用凉水和面,再放点盐,醒一会儿再放点鸡蛋就更好吃了切成小细的面条,打点鸡蛋柿子卤。面条搁凉水焯一下就完事