新碗需要开水煮吗（新碗使用前怎么处理）

要用开水烧一下比较好，可以使碗更牢固，同时消毒杀菌。

因为新碗上面有很多的细菌，在制作的过程中，掺入了很多的有害杂质，比如瓷碗中有很多的小气泡，一般

看不见，用开水烧一下，就能让气泡中的有害气体释放出去，气体释放后，瓷碗的结构更紧密了，当然更牢固不易碎。如果是塑料碗的话，那就更需要用开水烧一下，因为塑料中的有害物质更多。

新碗可以在开水里煮一下，因为高温可以杀菌。有消毒碗柜的可放入消毒碗柜内消毒，如果没有消毒碗柜，在家里用高温消毒也可以，操作方法如下：

1、先把新碗洗净，再放入高压锅或大点的铝制品的锅子内，放入冷水至烧开，再煮5分钟即可达到消毒的目的。

2、煮好后，可以将新碗放到常温的食醋里浸泡1-2小时，因为陶瓷在遇到酸性物质时，会析出一些有毒物质。

3、清洁后，等待碗自然干燥，然后才能正常使用。