猪蹄和猪肚一起和什么炖

猪蹄和猪肚一起和什么炖

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 03:15:43

猪蹄和猪肚一起和什么炖

猪蹄猪肚汤原料:猪蹄肉200克,熟猪肚100克,冬笋50克,木耳25克,葱、生姜、盐、料酒各适量。猪蹄猪肚汤的做法1.猪蹄肉放沸水锅内烫去血腥,切成片肉。猪肚、冬笋、木耳也切片。2.锅内放水,以旺火,将猪蹄肉、葱、姜放入烧沸,移小火上煨至蹄肉八成熟时,将肚片、冬笋片、木耳、料酒放入,继续煨至酥烂,加盐调味即成。功效:养阴补虚,健胃厚畅,延缓衰老。适用气阴不足,胃弱而经常拉肚子的人。

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