一斤鱼要煎多少分钟

一般情况下,鱼在锅里煎六分钟左右即可。

不同厚度、大小的鱼煎炸所需的时间不同。 但是,在大多数情况下,煎鱼的时间不会超过十分钟,久了味道不好。煎鱼时,最重要的是要防止鱼的表面受到损伤。煎鱼时需要用热油,等鱼表面凝固后再翻面,这样鱼就不容易破皮。 一般来说,煎三五分钟就可以把鱼翻个身。 煎鱼时,根据鱼的大小和火候的大小翻面。