为什么月饼烤出来是白色的（为什么月饼烤出来还白白的不黄）

月饼分苏式月饼，广式月饼。您说的烤出来是白色的，那肯定是苏式月饼啦 。

苏式月饼一层一层的酥皮烤出来确实是白色的，越往里面越白 。

那是因为面粉是白的，所以烤出来的月饼自然也是白的 。而且放的是白色的猪油，没有放黄色的菜油 。

苏式月饼我最喜欢吃的是玫瑰馅儿的 ，还有的就是豆沙馅儿的 。