高丽参炖瘦肉怎么做（高丽参炖瘦肉的最正确做法）

主料

高丽参半条，瘦肉100g

辅料

温开水1碗，盐适量

步骤

1.瘦肉和高丽参洗干净。

2.高丽参砍碎或切片放入炖盅里，

3.瘦肉切成小块，

4.瘦肉也放入炖盅，

5.准备好一碗温开水，

6.把温开水倒入炖盅里，盖上盖子，

7.锅里放水，把炖盅放入，隔水炖2个小时左右即可。

胡萝卜300克，植物油 3小勺，料酒 2小勺，姜 6片，葱白 3段，细香葱 1根，香叶 3片，八角 1颗，冰糖 10粒，食盐 半勺，白砂糖 1小勺，生抽 2小勺，老抽 1小勺，朝天椒 2个。