蛋糕展示柜不制冷是怎么回事（蛋糕冷柜不制冷的原因和解决方法）

1、展示柜属于间冷式的，则要检查风机能否工作。翻开冷冻室的门，用手按住箱口边缘处的按钮（此按钮控制开门时室内照明和中止风机工作），查看风机能否工作，风 机不工作也会形成卧式冷柜不制冷，另如箱内食品放置太多也会影响制冷效果。　　

2、检查电源衔接能否正常，翻开箱门，查看箱内照明灯能否点亮，或用电笔测试。　　

3、若压缩机能工作，判别制冷系统有无制冷剂（俗称药水）。让卧式运转几分钟后拔掉插头，认真听钢管内有无液体活动 ,声音如没有则表示系统内的制冷剂已走漏，或者压缩机已失去工作能力。　　

4、若电源衔接正常，听压缩机是否在工作。压缩机正常工作会发出细微的和振动马达志（如用手去觉得压缩机的振动，则应留意别烫伤，由于压缩机温度在冬季有40-50℃，夏季可达80-90℃）。