商用粥铺熬粥配方(粥店怎么熬出几十种粥)

商用粥铺熬粥配方(粥店怎么熬出几十种粥)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-14 21:54:13

商用粥铺熬粥配方

商用粥铺熬粥的配方如下:

黑米红豆粥:黑米200g,糯米500g,红豆200g,红糖100g,清水20斤。

冰糖荷叶粥:糯米500g,冰糖200g,枸杞适量,荷叶1张,水20斤。

紫薯玉米粥:大米500g,糯米150g,燕麦片150g,紫薯1斤,玉米1罐,枸杞白糖适量,纯净水10斤。

牛奶燕麦粥:燕麦片200g,糯米50g,全脂奶粉50g,白糖120g左右,纯净水2500g。

葡萄莲子粥:大米10斤,糯米5斤,麦仁5斤,燕麦片5斤,莲子1斤,葡萄干适量。

百合绿豆粥:百合50g,绿豆200g,大米50g,白糖100g,水10斤。

红枣八宝粥:大米9斤,黑米2斤,糯米1斤,红豇豆1斤半,燕麦片半斤,高粱米1斤,莲子适量,枣适量,绿豆半斤。

皮蛋瘦肉粥:大米1斤,加水12斤,松花蛋适量,肉沫适量,胡萝卜末适量,瘦肉松适量,葱姜末适量,盐味精鸡精胡椒粉适量。

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