用料:糯米粉1000克,萝卜 300克,香芋 200克,葱 少许,盐 适量,鸡精 适量,植物油 大量,胡椒粉 3克。
做法步骤:
1、准备食材,糯米粉,香芋,萝卜,葱。
2、把萝卜,香芋,处理干净切丝,葱切碎。
3、切好后的食材混入糯米粉里,加食盐,鸡精,胡椒粉。
4、加适量的清水调成能舀起来的糊糊,不要太稀哦,要稠稠的。
5、热油,舀一勺粉浆。
6、倒进油里,本来这个可以就着勺子炸的,成型会好很多。
7、炸到表面金黄,就可以捞起沥油了。
8、全糯米做的冷下来会软的,加一些粘米会好很多。
用料:糯米粉1000克,萝卜 300克,香芋 200克,葱 少许,盐 适量,鸡精 适量,植物油 大量,胡椒粉 3克。
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2、把萝卜,香芋,处理干净切丝,葱切碎。
3、切好后的食材混入糯米粉里,加食盐,鸡精,胡椒粉。
4、加适量的清水调成能舀起来的糊糊,不要太稀哦,要稠稠的。
5、热油,舀一勺粉浆。
6、倒进油里,本来这个可以就着勺子炸的,成型会好很多。
7、炸到表面金黄,就可以捞起沥油了。
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