青椒土豆条的做法

食材明细

土豆 1个 　青椒 适量 　辣椒干 适量 　盐 少许

做法

1、准备好的用料。

2、土豆洗净去皮。

3、处理好的土豆切成条。

4、开水锅里面焯烫变色。

5、油锅里面煎成表面发脆的金黄色。

6、青椒切成条，辣椒干改刀成小段。

7、把香菜，辣椒干加入锅里面。

8、翻炒均匀。

9、加盐调好味盛出就可以。

1.

土豆去皮,切条,不是丝哦,要宽一点的条,青椒切片,小红椒切丁;肉切丝,加入一勺生粉,一勺酱油,腌制三分钟

2.

热锅热油,将腌制的肉丝放到锅里翻炒,炒到金黄约两分钟,盛出来待用;将小红椒入锅翻炒,爆香以后,将青椒和土豆条入锅翻炒,加入酱油,盐,翻炒两三分钟以后将炒过的肉丝