怎么做豆角熟后还保持绿色(豆角怎样做才能又绿又脆还得熟)

怎么做豆角熟后还保持绿色(豆角怎样做才能又绿又脆还得熟)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-25 07:26:53

怎么做豆角熟后还保持绿色

豆角用油炸一下,这样做出的豆角就是绿色的。做法如下。嫩豆角200克清洗干净,去掉豆角筋,控干水分放入油锅中炸制一下,炸到八成熟重起锅,放葱姜蒜爆香倒入炸过的豆角再加入五香粉,海鲜,酱油,食用盐,翻炒片刻即可出锅。

用油炒,将豆角表面的水分炒干,至豆角变碧绿色后,加水炖熟就可以是碧绿色。

2、先把豆角用盐,腌制三分钟,这样炖出来的豆角也是碧绿色。

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