佛手怎么做好吃呢

佛手怎么做好吃呢

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 01:38:31

佛手怎么做好吃呢

1、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块;

2、锅到油预热,葱姜爆香;

3、放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后点点香油就可以出锅了。

佛手瓜的四种做法  佛手瓜250克,猪瘦肉150克,鸡蛋清1只,水淀粉15克,精盐4克、味精2克,芥末油  凉菜做法:  1.将佛手瓜去蒂、瓤洗净,切成细丝,猪瘦肉切成细丝,用凉水浸泡10分钟后洗净,放入碗内,加入鸡蛋清、水淀粉,拌匀上浆;  2.将水锅置火上,烧沸后下人佛手瓜丝稍烫,捞小趁热加入精盐4克、味精2克,拌匀装入盘内;  3.将瘦肉丝分散下入沸水锅内烫熟,捞出放入盘内的佛手瓜丝上,淋上芥末油即成。  风味特点:  味道香辣,鲜嫩爽口。  凉拌佛手瓜的做法四  凉菜原料:  佛手瓜,海带,蒜,盐,糖,醋,香。  凉菜做法:  1.海带温水泡发,焯水后过冷水放凉,佛手瓜去皮切丝,蒜适量,捣成蒜泥;  2.上述材料加上盐、糖、醋、香油拌匀,即可食用。

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